Fasten, Ernährung und Gesundheit

Fasten, Ernährung und Gesundheit

Bewusst verzichten, regenerieren, aufatmen – Fasten stärkt Körper und Geist und schenkt Leichtigkeit für Alltag und Lebensweg.

Heilfasten für Gesunde

Den Körper entschlacken – der Seele Raum schenken Fasten entschlackt und regeneriert den Körper, stärkt den Stoffwechsel und das Immunsystem. 

Wir fasten fünf Tage gemeinsam nach der Buchinger-Methode mit Tee, Saft, Honig und salzfreier Gemüsesuppe. Der Prozess wird auf allen Ebenen unterstützt durch Qi Gong, kleine Wanderungen und Achtsamkeitsübungen, Meditation und Mantra-Singen. 

Bei chronischen Erkrankungen halten Sie bitte vor Anmeldung Rücksprache mit Ihrem Arzt.

Beginn:
Sonntag, 19.04.2026, 16 Uhr
Ende:
Sonntag, 26.04.2026, 10 Uhr
Kurs-Nr:
26125 E
Beginn:
Sonntag, 04.10.2026, 16 Uhr
Ende:
Sonntag, 11.10.2026, 10 Uhr
Kurs-Nr:
26126 E
Ort:
BFS Eichsfeld, Uder
Leitung:
Uta Alves, Heilpraktikerin für Psychotherapie, www.uta-alves.de
Kosten:
VHS 155,74 €, ermäßigt 79,37 € zzgl. Einzelzimmer und Fastenverpflegung der BFS Eichsfeld 364,00 €
Anmeldung:

Volkshochschule Treptow-Köpenick, telefonisch unter 030-90297 4055 (Mo, Mi, Fr 10-12 Uhr) oder per Email: anmeldung@vhstk.de

Gesund und stabil durch Fasten, gesunde Ernährung und die Heilkraft der Natur

Die zunehmende Zahl von Krankheiten ist oft auf Fehlernährung und Stress zurückzuführen, die nicht selten mit Schmerzen, chronischen Erkrankungen und in einigen Fällen sogar mit Arbeitsunfähigkeit einhergehen. Mahlzeiten werden häufig nebenbei eingenommen, unter Zeitdruck,

mit Fast Food als Begleiter. Der Fastenprozess bietet eine Alternative. Es ist kein Hungern, da der Körper von äußerer auf innere Versorgung umschaltet und die Fettreserven als neue Kraftquellen aktiviert. Der Kurs vermittelt theoretisches & praktisches Wissen, um die Ernährung langfristig gesünder zu gestalten.

Die Teilnehmenden lernen ihre Möglichkeiten und Ressourcen kennen und stärken das Vertrauen in ihre Selbstwirksamkeit. Die eigene Ernährungsweise wird reflektiert und Wechselwirkungen mit der Umwelt werden verdeutlicht. Ausflüge in den nahegelegenen Wald vermitteln Kräuter- und Ernährungswissen und beugen dem Muskelabbau vor.

In diesem Kurs erhalten Sie individuelle Antworten auf die zentrale Frage: „Wie kann ich meine Gesundheit langfristig bewahren und das Gelernte nachhaltig in meinen Alltag integrieren?“

Beginn:
Montag, 02.02.2026, 10 Uhr
Ende:
Freitag, 06.02.2026, 13 Uhr
Kurs-Nr:
26182 E
Beginn:
Montag, 16.11.2026, 10 Uhr
Ende:
Freitag, 20.11.2026, 13 Uhr
Kurs-Nr:
26183 E
Leitung:
Kerstin Ramm, TSF Kursleiterin
Kosten:
EZ 582 € DZ 540 € pro Person bei gleichzeitiger Buchung von 2 Teilnehmer/inne/n
Optional: Vortagesanreise 50,- € (nur Übernachtung)

Mit einfachen Schritten zu mehr Gesundheit und Lebensfreude

Dieser Workshop eignet sich für alle, die ihr Leben kraftvoll in die eigenen Hände nehmen wollen. Entdecken Sie, wie Sie Ihre Energie zurückgewinnen! Es gibt Antworten auf die Fragen: Wie entstehen Müdigkeit und Erschöpfung? Wie gehe ich achtsam mit meinem Körper um? Wie lerne ich auf ihn zu hören? Wie bleibe ich in schwierigen Situationen gelassen? Was bewirken meine Gedanken und Gefühle in meinem Körper – Stress, Sorgen, Ängste, Freude, Humor, Lachen? Wie entsäuere und entlaste ich meinen Körper? Wie unterstütze ich damit die Selbstheilungskräfte? In Theorie und Praxis erhalten Sie Lösungsansätze und Techniken zum Thema „Mehr Vitalität im Alltag“, die Sie jederzeit im täglichen Leben für sich umsetzen können.

Entspannungsübungen und kleine Meditationen runden den Kurs ab.

Beginn:
Freitag, 19.06.2026, 18 Uhr
Ende:
Sonntag, 21.06.2026, 13 Uhr
Kurs-Nr:
26243 E
Beginn:
Freitag, 13.11.2026, 18 Uhr
Ende:
Sonntag, 15.11.2026, 13 Uhr
Kurs-Nr:
26124 E
Leitung:
Esther Hey, Kausaltrainerin nach Kurt Tepperwein
Kosten:
EZ 285 € DZ 257 € pro Person bei gleichzeitiger Buchung von 2 Teilnehmer/inne/n

Kräuter - wahre Schätze der Natur

Nehmen Sie sich eine Auszeit vom Alltag! Tauchen Sie mit allen Sinnen ein in die Welt der heimischen Wildpflanzen, Heilkräuter und Garten-„Unkräuter“. Was auf den ersten Blick wirkt wie eine gewöhnliche Wiese oder ein ganz normaler Wald, entpuppt sich als wahrer gesunder Schatz der Natur. Bei lehrreichen Spaziergängen zum Thema Kräuter, wird vermittelt, was uns die Natur schenken möchte. So manches vermeintliche „Unkraut“ kann die Gesundheit unseres Körpers unterstützen oder zur Linderung von Krankheiten dienlich sein. Gemeinsam verarbeiten wir die Kräuter und stellen unter anderem ein Oxymel (mit heimischem Honig) sowie Kräuteraufstriche und Kräutersalze her.
Im traditionellen Lehmbackofen der Bildungsstätte backen wir unsere selbst gekneteten Kräuterbaguettes und Kräuterfladenbrote.

Lieblingsrezepte liegen ausgedruckt zum „mit-nach-Hause-nehmen“ bereit. Diese können Sie in Ihr Leben nachhaltig integrieren.

Beginn:
Freitag, 24.04.2026, 18 Uhr
Ende:
Sonntag, 26.04.2026, 13 Uhr
Kurs-Nr:
26244 E
Beginn:
Freitag, 14.08.2026, 18 Uhr
Ende:
Sonntag, 16.08.2026, 13 Uhr
Kurs-Nr:
26245 E
Leitung:
Esther Hey, Kausaltrainerin nach Kurt Tepperwein
Kosten:
EZ 285 € DZ 257 € pro Person bei gleichzeitiger Buchung von 2 Teilnehmer/inne/n

Pilzkunde für Einsteiger

Pilze sind geheimnisvoll und werden seit jeher geliebt und gefürchtet zugleich.

An diesem Wochenende werden wir auf gemeinsamen Wanderungen in der wunderschönen Landschaft um Uder viele Fragen um das Thema Pilze erkunden.

Wann und wo suche ich erfolgreich? Wie erkenne ich die wichtigsten Pilze, worauf muss ich achten? Wir machen uns mit der Pilz Welt theoretisch und praktisch vertraut und werden sicherer bei Erkennen und Sammeln. 

Daneben entdecken wir sicher noch viele weitere interessante Schätze der Natur und was uns Mutter Natur außer einem reichhaltigen Pilzmahl sonst noch so schenken kann. 

Außerdem lernen wir gesunde Kräuter kennen und ihre Verwendung. Praktisch wird es auch bei der gemeinsamen Zubereitung unserer Speisen, wo wir uns austauschen und die in der Natur gesammelten Kräuter und Pilze verwenden.

Beginn:
Mittwoch, 16.09.2026, 10:30 Uhr
Ende:
Freitag, 18.09.2026, 13:00 Uhr
Kurs-Nr:
26212 E
Leitung:
Kerstin Ramm, TSF Kursleiterin
Kosten:
EZ 384 € DZ 342,- € pro Person bei gleichzeitiger Buchung von 2 Teilnehmer/inne/n
Optional: Vortagesanreise 50,- € (nur Übernachtung)